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Cocedor multiproducto a gas monobloque 1 tina 24.5 l 10.5 kw 34121 btu

Electrolux Professional 371090 (E7PCGD1KF0)

Features Specifications Documents Included with this product Recommended together Similar products You may also need

Image for illustrative purposes

Features

  • Además de cocinar pasta, el aparato puede utilizarse para cocinar noodles, arroz, dumplings, albóndigas, verduras...
  • Quemadores de alta eficiencia de 10,5 kW en acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama y combustión optimizada, localizados bajo la cuba.
  • No se necesita conexión eléctrica.
  • Cuba en acero inoxidable 316.
  • La cuba está soldada al top del aparato sin juntas.
  • Provista de bandeja integrada para drenaje donde se pueden colocar los cestos.
  • Cuba de 24,5 litros.
  • Sistema de auto-eliminación de la espuma, que ayuda en la extracción del almidón.
  • Panel de control fácil de usar con llave de gas y encendido piezo eléctrico.
  • Termostato de seguridad que evita el funcionamiento sin agua.
  • Regulación del rellenado continuo de agua a través de un grifo manual.
  • Gran desagüe con válvula bola manual para el vaciado de la cuba.
  • ESD disponible como accesorio (se puede instalar posteriormente): es un dispositivo de ahorro energético que utiliza el calor del agua de descarga para precalentar el agua de entrada hasta 60ºC, para una ebullición continua.
  • Control de energía: característica única de alta precisión para controlar el nivel de ebullición y optimizar el consumo energético.
  • Sitema automático de Elevación de Cestos (como accesorio): unidad de 200 mm de ancho con 2 soportes para cestos 1/2 GN cada uno en acero inoxidable, se puede situar a un lado o a ambos lados de la máquina para proporcionar una elevación automática para cuatro cestos pequeños de porciones (se piden por separado). Posibilidad de memorizar hasta nueve tiempos de cocción a través del control digital.
  • Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
  • Resistencia al agua IPX4.
  • La unidad está dotada de cuatro patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.
  • Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
  • Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de grosor.
  • Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles filtraciones de suciedad.

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Condition: New
Availability: Preorder

Specifications

General
Serie / Gama / Colección 700XP
Peso 50.00 kg
Ancho 400.00 mm
Largo/Fondo 730.00 mm
Alto 850.00 mm
Gas
Entrada 1/2 ''
Potencia 11.00 kW
Agua
Entrada de agua fría 1/2 ''
Desagüe 1 ''
Dureza total 5-50 ppm

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